رییس سازمان جهادکشاورزی خوزستان از خروج سالانه حدود چهار میلیارد دلار ارز از کشور برای تامین مواد غذایی خبر داد و تاکید کرد: ما می توانیم و باید روی پای خودمان بایستیم.

به گزارش پایگاه خبری- تحلیلی حبیب خبر، "کیخسرو چنگلوایی" در پاسخ به این پرسش: "قرار است در خوزستان نهضت کلزا یا طرح کشت کلزا اتفاق بیفتد؛ برنامه های حوزه مسوولیت شما چیست؟ طبق فرمایشات مقام معظم رهبری که به این امر اشاره داشتند، استان ما در چه جایگاهی از این چشم انداز قرار دارد؟ " اظهار کرد:

کشت کلزا از دو منظر برای ما مهم است. نخست از منظر استراتژیک و دوم از منظر فنی و اقتصادی و اما چه تاثیری برای کشاورزان می تواند داشته باشد؟ به رغم توفیق خیلی خوبی که سال های گذشته در تولید  محصولات  مختلف داشته ایم از زراعت گرفته تا باغبانی، دام، طیور، شیلات و تخم مرغ؛ به جرات می توان گفت: توفیق خوبی در سطح ملی داشتیم.

او توضیح داد: در  سال های ۹۲ تا ۹۷ حدود ۲۶ درصد انواع تولیدات کشاورزی کشور افزایش پیدا کرد. اکنون در شرایطی هستیم که قسمت عمده ای از انرژی روزانه ما (تقریبا ۸۱ درصد) از محل تولیدات داخلی است. سال ۹۲ حدود  ۵۹ درصد؛ اما هم اکنون در کشت گندم درسطح ملی موفق هستیم و در کشت نیشکر به خودکفایی رسیدیم. در مبحث مواد پروتینی مانند گوشت قرمز و مرغ در سطح ملی کمبودی احساس نمی شودِ اما خلایی که داریم و محسوس است در دانه های روغنی است.

او افزود: البته 84 درصد از روغن مورد نیاز و مصرف خانوار از خارج کشور وارد می شود که  نمی توان گفت کاملا سالم هستند؛ عوارضی هم برای سلامتی افراد جامعه دارند. می توان اشاره کرد به ارزی که سالانه از کشور خارج می شود که چیزی بالغ بر سه و نیم تا چهار میلیارد دلار است و نوعی وابستگی برای تامین مواد غذایی است. ما می توانیم و باید روی پای خودمان بایستیم.

رییس سازمان جهادکشاورزی خوزستان، ویژگی های این گیاه را از منظر استراتژیک به صورت متناوب دانست و گفت: به این معنا که هر سال یک گیاه خاص کشت نمی شود، بستگی به حاصلخیزی خاک دارد. وقتی متمرکز روی یک گیاه خاص باشیم، بازدهی و عملکرد آن سال به سال کاسته می شود. حتی اگر در یک سال گندم یا ذرت کاشته شود. بعد از چند سال به یک مرحله ای از کشت می رسیم که عملکردها افت می کنند. برای مثال: اتفاقی در دیگر استان ها رخ داد به یک بیماری قارچی به اسم پا خوره دچار شدند. از بین بردن این بیماری- که هم به هر زمین زراعی سرایت کرد- بسیار دشوار است و محصولی که برداشت می شود بسیار کم است.

بنابراین یکی از راه هایی که کمک می کند به کشاورزی پایدار، بحث تناوب است. یکی از محصولاتی که برای تناوب تعریف شده چغندر قند و کلزا است و در میان دانه های روغنی می توان به کلزا اشاره کرد.

چنگلوایی از کلزا به عنوان یک گیاه پاییزه نام برد و گفت: میزان آب مصرفی برای کشت کلزا بسیار اندک است و گاهی اوقات هم می توان از آب باران برای آبیاری زمین مورد کشت کلزا استفاده کرد. به دلیل سیستم ریشه ای که این گیاه دارد، باعث بهبودی ساختمان خاک می شود و گیاهی که بعد از آن در زمین زراعی کشت می شود، محصول خوبی می دهد و افزایش تولید خواهد داشت. می توان به این مساله اشاره کرد که به ازای هر هکتار کشت کلزا ، حداقل ۱۷ کیلو اضافه تولید محصول داشته باشیم و مزایای دیگری که این محصول کشاورزی دارد.

او گفت: با توجه به نیازی که کشور ما دارد و وابستگی هایی که وجود  دارد و با اشاره  به  فرمایشات مقام معظم رهبری، برای رسیدن به خودکفایی و حداکثر ضریب خودکفایی می توان به کش دانه های روغنی اشاره کرد و باید آن را دنبال کنیم تا به نتیجه برسیم.

چنگلوایی، خوزستان را نسبت به استان های دیگر در زمینه کشت رو به پیشرفت دانست و گفت: امسال هم از نظر کشت محصول پیشرفت قابل چشمگیری داشتیم؛ به این صورت که در سال جاری چیزی حدود ۲۹ درصد روغن مورد نیاز استان تامین شده است. در سال گذشته ما ۴ درصد تولید محصول داشتیم، ضریب خوداتکایی ما در تولید روغن در کشور ۱۶ درصد است.

او خاطرنشان کرد: کشت محصول امسال ما چیزی بالغ بر ۷۸ درصد است. طبق برنامه ای که تدوین و عملیاتی کرده ایم با برداشت به موقع محصول ظرف مدت دو سال از ۴ درصد تولید محصول به ۷۸ درصد می رسیم. در حقیقت به دنبال برطرف کردن نیازهای استان هستیم. سپس این محصول را به استان های دیگر می فرستیم.

او افزود: زمین های زیر کشت کلزا در سال گذشته ۲۸ هزار هکتار بود که بخشی از آن دچار بحران سیل شد ولی به رغم آسیبی که زمین های زیر کشت دیدند حدود ۶۰ درصد افزایش تولید داشتیم. ما به تفاوت خریدی که کشاورزان ما در سال جاری داشتند نسبت به سال گذشته ۶۷ میلیارد تومان بوده است .

او اظهار امیدواری کرد: تمام دستگاه های اجرایی برای کشت کلزا کمک کنند تا با این نهضتی که راه افتاده بتوان به اهداف مورد نظربرسیم. البته در سال های ۹۶ -۹۷ گلستان و خوزستان در صدر کشت کلزا قرار داشتندِ بعد استان مازندران بود و در سال های ۹۷- ۹۸ به ترتیب استان گلستان و خوزستان هستند.

رییس سازمان جهادکشاورزی خوزستان گفت: به صنعت کشاورزی خوزستان به عنوان یک صنعت ملی نگاه می کنند که خوش بختانه در مورد کشت کلزا هم این اتفاق افتاده است. انتظاری که ازخوزستان نسبت به استان های دیگر می رود به خاطر سرمایه گذاری است که در مورد کشت کلزا انجام شده یا به خاطر حفظ محصولات کشاورزی است. خوش بختانه کشت کلزا مشکل هایی را که دیگر محصولات دارند، ندارد.

چنگلوایی در پاسخ به این پرسش: "سیل بندهایی که قرار است ساخته شود سبب نگرانی مردم می شود. به کشاورزان چه قدر اطمینان می دهید اتفاق سال گذشته برای زمین های زراعی آن ها تکرار نشود؟" اظهار کرد:

متولی ساخت سیل بندها سازمان آب و برق است. سیل بندها دو بخش هستند. سیل بندهای روستایی که بابت حفاظت روستاها ساخته می شوند و بنیاد مسکن ساخت آن ها را بر عهده دارد. همان طور که پیش تر عنوان شد: ساخت سیل بندهایی که ساحل رودخانه را سامان دهی می کنند، بر عهده سازمان آب و برق خوزستان است و اعتباراتی هم به دستگاه های مربوط اختصاص داده شده است. نقاط آسیب پذیر شناسایی شده است و دستگاه های ذیربط اقدامات لازم را انجام می دهند. البته طبق اطلاعات و آمار داده شده با توجه به شرایط آب و هوایی و با کششی که رودخانه کارون دارد با این مضمون که در سال جاری احتمال این که دچار بحران سیل شویم بسیار اندک است.

او درباره تخصیص اعتبار گفت: اعتباری در سطح ملی تصویب کردند که وزارت جهاد کشاورزی بر اساس آن برای ساخت جاده میان مزارع و برای لایروبی انهارر و زهکش ها در نظر گرفته شده است. به امید خدا بعد از تخصیص این اعتبارات به مواردی که اشاره شد، رسیدگی می کنیم.

چنگلوایی در ادامه به کشت های پاییزه از جمله ۵۵۰ هزار هکتار کشت گندم و ۱۲ هزار هکتار کشت چغندر اشاره کرد و گفت: یک صد نفر اعضای هیات علمی در مرکز تحقیقات جهاد کشاورزی مشغول به فعالیت هستند. در حال حاضر با اجرای طرح مشترک با مهم ترین مرکز تحقیقات بذر دنیا در زمینه گندم و ذرت«سیمیت» به مدت ۴ سال ۳۰ درصد عملکرد در سطح گندم را افزایش می دهیم.

رییس سازمان جهادکشاورزی خوزستان خاطرنشان کرد: فعالیت جهاد کشاورزی به صورت تک بعدی انجام نمی شود؛ به این منظور که فقط در صنعت کشاورزی و دامداری فعالیت نمی کند؛ بلکه در بحث تحقیقات هم فعالیت می کند. ۱۵ گونه گیاهی برای اولین باردر کشور برای ایران معرفی شده و ۴ گونه گیاهی هم برای دنیا معرفی شده است. همچنین ۹۷ درصد هیدرید کلزا کشور در خوزستان تولید می شود و ۵ مرکز تحقیقات در استان داریم که از بهترین سیستم نوین آبیاری برخوردار هستند.

او درباره بحث مراکز تحقیقات گفت: پیشرفتی که در صنعت کشاورزی در شهرهای اهواز و صفی آباد، داشتیم به خاطر وجود این مراکز بوده است. امیدواریم در هفته پژوهش به طور جامع و کامل تر به صنعت کشاورزی بپردازیم. چنگلوایی با توجه به مباحث مطرح شده درباره کشت برنج و تاکید نماینده ولی فقیه و مسوولان استانی برای خرید برنج از کشاورزان، گفت: باید امیدوار بود روند این کار به خوبی انجام شود. البته در سال گذشته سطح کشت این محصول ۶۷ هزار هکتار بود. در سال جاری به خاطر فراوانی آب و خسارتی که مردم به خاطر سیل دیده بودند و با توجه به شرایط حاکم سطح زیر کشت ۲۰۶ هزار هکتار کشت انجام شد و حدود ۱۳۸ هزار هکتار در مناطق سیل زده کشت شد.

در سال گذشته میزان تولید شلتوک ۲۷۰ هزارتن بود ولی در سال جاری چیزی بالغ بر ۹۰۰ هزار تن است. به غیر از استان های گیلان و مازندران در دیگر استان ها کشت برنج بر اساس مصوببه هیات وزیران ممنوع شده بود. نکته قابل توجه این که درخوزستان همچنان کشت برنج انجام شد. در استان سالانه ۱۷۰ هزار تن برنج نیاز داریم. این نوید را هم بدهیم برای نخستین بار مجوز صادرات  شلتوک  برای خوزستان گرفته شده است.