رییس مرکز بهداشت خوزستان با گرامیداشت ماه محرم و برپایی آیین‌های عزاداری سرور و سالار شهیدان حضرت اباعبدالله الحسین (ع)، بر ضرورت حفظ سلامت عزاداران حسینی تاکید کرد.

 به گزارش حبیب حبر، دکتر "مهرداد شریفی" گفت: «ایام محرم فرصتی برای تجلی شکوه بندگی و ایثار است و تلاش برای حفظ سلامت عمومی، خود نوعی عبادت و احترام به کرامت انسان‌هاست. بر این اساس، رعایت دقیق ضوابط و دستورالعمل‌های بهداشتی در برگزاری آیین ها و توزیع نذورات، امری واجب و غیرقابل چشم‌پوشی است.»

 او افزود: «پخت و توزیع غذا در هیات ها باید تنها با آب سالم و بهداشتی صورت گیرد و افرادی که با مواد غذایی سروکار دارند، الزاماً باید دارای کارت بهداشت معتبر باشند. استفاده از مواد اولیه تازه، مورد تأیید وزارت بهداشت، از جمله فرآورده‌های دامی مجاز، نمک بسته‌بندی یددار، و روغن‌های دارای مجوز بهداشتی با ترانس پایین مورد تاکید است. همچنین ذبح دام، به‌ویژه در معابر عمومی و مقابل هیات ها، ممنوع است.»

 رییس مرکز بهداشت خوزستان ادامه داد: «در فرآیند طبخ و توزیع نذورات باید از ظروف مناسب و بهداشتی استفاده شده و در صورت استفاده از ظروف یکبار مصرف، تنها ظروف مخصوص غذای گرم دارای تأییدیه بهداشتی به‌کار گرفته شود. از نگهداری غذاهای پخته‌شده پرهیز شود و غذا پس از پخت، بلافاصله و در شرایط ایمن توزیع شود.»

 او تأکید کرد: «سبزیجات مصرفی باید به‌صورت اصولی سالم‌سازی شده باشند و هنگام توزیع نوشیدنی‌ها، فقط از آب، شربت و شیر بسته‌بندی‌شده بهداشتی استفاده شود. استعمال دخانیات در فضای هیات ها به‌طور کامل ممنوع است و مدیریت پسماندها پس از توزیع نذری باید به شکلی بهداشتی، منظم و هماهنگ انجام گیرد.»

 دکتر شریفی مراقبت از سلامت جامعه را وظیفه‌ای جمعی و رسالتی همگانی دانست و گفت: رعایت دقیق اصول بهداشتی در این ایام مقدس، نشان‌دهنده احترام به شعایر دینی، کرامت انسانی و مسوولیت‌پذیری اجتماعی ما در برابر سلامت هم‌وطنان‌مان است.»